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Chás e Infusões

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A magia das plantas

Recentemente, falamos aqui no blog sobre a origem da utilização das ervas e plantas medicinais como fonte de cura para diversos males da saúde. Mas há um outro tipo de relação com estas plantas, ligado à espiritualidade e ao ritualístico, tão essenciais quanto o uso para cura física. Trata-se do uso das ervas e plantas, […]

Infusões de Flores – Rosa-mosqueta

Ainda sobre a presença das flores nos chás e infusões, existe uma que vem sendo cada vez mais utilizada nos blends: a rosa-mosqueta. Certamente ao falar o nome desta flor, muitas pessoas poderão associá-la às antigas colônias ou outros itens de perfumaria. E o mesmo acontece com a lavanda, o jasmim, entre outras flores ricas […]

Infusões de flores

Como diz a música de Geraldo Vandré: “Para não dizer que não falei das flores”, seria impossível falar de chás e infusões, sem falar sobre elas. No universo das infusões, elas são presença constante! E, como em sua maioria possuem sabor leve e delicado, harmonizam facilmente com uma grande variedade de ingredientes, entre eles, as […]

Ervas, chás e benefícios – Lavanda

Vamos falar de mais ervas para chás! Hummm, as opções são inúmeras e sem dúvida, os chás e infusões são uma excelente pedida a qualquer hora! E o momento continua pedindo calma… respire e serenize! Precisamos de muita resiliência para entender e aceitar os desafios que se apresentam no mundo todo e, claro, fortalecer o […]

Ervas, chás e benefícios

Esta semana falamos um pouco sobre a aura curadora dos chás (infusões) de plantas medicinais, ou seja, o quanto as pessoas tradicionalmente recorrem aos chás em busca de mais saúde e qualidade de vida. A origem do hábito de preparar chás de plantas medicinais é antiquíssimo e remonta à antiguidade, com base nos registros históricos […]