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Chás e Infusões

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chá de ervas

Chá de ervas: conheça os principais tipos e seus benefícios

Ervas nutritivas podem ser suaves, mas poderosas. Elas atuam muito bem no cotidiano, trabalhando lentamente ao longo do tempo para fortalecer seu corpo. Possuem vitaminas e nutrientes essenciais, que podem realmente fazer a diferença em como você se sente mental, emocional e fisicamente.  Há um ditado entre os fitoterapeutas que diz que, quando você toma […]

Tipos de chás2

Saiba quais são os principais tipos de chás e seus benefícios

Conhecido por milhares de anos no Oriente como a chave para uma boa saúde, felicidade e sabedoria, o chá chamou a atenção de pesquisadores no Ocidente, que estão descobrindo os diversos benefícios de diferentes tipos de chás. Além da experiência sensorial, beber chás é uma forma simples de estar em contato com os benefícios das […]

Calêndula… você conhece?

Como já falamos em postagens anteriores, os chás e infusões vão além dos benefícios das plantas utilizadas. Esta bebida proporciona saborosas e aromáticas experiências durante a degustação, especialmente hoje, com a grande variedade de blends disponíveis no mercado. Cada bebida, uma encantadora experiência! Mas, sem dúvida, não se pode deixar de olhar para a magia […]

26 de Julho, dia dos avós

Os chás estão para os avós assim como os avós estão para os chás! Quem concorda?! Quando falamos em chás, a associação é quase imediata com o avô ou avó que sempre oferecem um chazinho! Afinal, são eles, que adquiriram sabedoria pelo tempo de suas vivências, que podem com tanta propriedade e, mais do que […]

Armazenamento de chás

Tomar uma saborosa xícara de chá, com aroma perfumado e um licor (é assim que os especialistas chamam o líquido do chá) com cores vivas, é uma experiência sensorial deliciosa! Daquelas que preenchem o corpo e a alma! Mas para esta experiência ser perfeita, existem alguns cuidados que devemos adotar durante o preparo do chá […]

A magia das plantas

Recentemente, falamos aqui no blog sobre a origem da utilização das ervas e plantas medicinais como fonte de cura para diversos males da saúde. Mas há um outro tipo de relação com estas plantas, ligado à espiritualidade e ao ritualístico, tão essenciais quanto o uso para cura física. Trata-se do uso das ervas e plantas, […]

Infusões de Flores – Rosa-mosqueta

Ainda sobre a presença das flores nos chás e infusões, existe uma que vem sendo cada vez mais utilizada nos blends: a rosa-mosqueta. Certamente ao falar o nome desta flor, muitas pessoas poderão associá-la às antigas colônias ou outros itens de perfumaria. E o mesmo acontece com a lavanda, o jasmim, entre outras flores ricas […]

Infusões de flores

Como diz a música de Geraldo Vandré: “Para não dizer que não falei das flores”, seria impossível falar de chás e infusões, sem falar sobre elas. No universo das infusões, elas são presença constante! E, como em sua maioria possuem sabor leve e delicado, harmonizam facilmente com uma grande variedade de ingredientes, entre eles, as […]

Ervas, chás e benefícios – Lavanda

Vamos falar de mais ervas para chás! Hummm, as opções são inúmeras e sem dúvida, os chás e infusões são uma excelente pedida a qualquer hora! E o momento continua pedindo calma… respire e serenize! Precisamos de muita resiliência para entender e aceitar os desafios que se apresentam no mundo todo e, claro, fortalecer o […]

Ervas, chás e benefícios

Esta semana falamos um pouco sobre a aura curadora dos chás (infusões) de plantas medicinais, ou seja, o quanto as pessoas tradicionalmente recorrem aos chás em busca de mais saúde e qualidade de vida. A origem do hábito de preparar chás de plantas medicinais é antiquíssimo e remonta à antiguidade, com base nos registros históricos […]