Chás e Infusões

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Já não se fazem mais chás como antigamente!

E esta é uma boa notícia! Se ao falarmos em chá você rapidamente pensa em cidreira, camomila, ou até mesmo os famosos mate, chá preto e chá verde, bem, você não está errado e de fato eles compõem uma tradição milenar que é essencial que seja mantida. Mas saiba que o mundo dos chás mudou […]

Xícaras de sabor e saúde

Quando falamos em tisanas (infusões) é impossível não pensar em seus benefícios para a saúde. As tisanas possuem sabores deliciosos, aromas envolventes, mas sem dúvida, as propriedades medicinais das plantas com que são produzidas são “a menina dos olhos” dos apreciadores da bebida. As tisanas são verdadeiros tônicos naturais e contribuem para o alívio ou […]

Blends clássicos de chás

Antes de começar a falar dos blends clássicos de chás, é importante destacar que abordaremos os blends feitos com chá da Camellia Sinensis, ou seja, blends (misturas) onde os chás utilizados são, exclusivamente: chá verde, chá preto (vermelho), chá branco, chá oolong, chá pu-ehr (escuro) e chá amarelo, sendo que os chás-pretos e chás-verdes são […]

Degustando chás

Se você está aqui, acompanhando nossos textos sobre um assunto tão específico, os chás, certamente você é um fã, um admirador dos chás! Atualmente um termo define estes apaixonados: tealovers! E como tealover, descobrindo cada vez mais novidades sobre o universo dos chás, você pode se tornar um verdadeiro degustador! Sim… tomar chás ou infusões […]

O chá tem porte

Este texto não é informativo. Não é instrutivo, nem nada assim. Este texto é para compartilhar significados, experiências, modos de ver e viver. Quando descobrimos algo importante, quando conhecemos melhor algo que já nos agradava, quando olhamos por outro prisma e permitimos nos aprofundar nesta descoberta, a sensação é de que estamos vivendo em um […]